Салат по-азиатски — еще никогда капуста не была такой вкусной! Благодаря необычной заправке, салат приобретает очень необычный и незабываемый вкус!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• капуста синяя — 300 г
• капуста пекинская — 300 г
• морковь — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт

Для заправки:

• масло растительное — 150 мл
• соевый соус — 1 ст. л.
• мед — 2 ст. л.
• имбирь маринованный — 1 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — щепотка
• сахар — 1 ч. л.
• сок одного лайма
• зелень петрушки

1. Приготовим заправку: смешаем все ингредиенты для заправки  (предварительно порежем мелко петрушку и чеснок) и измельчим все с помощью блендера.
2. Нарежем мелкой соломкой два вида капусты и сложим в салатницу.
3. Морковь натрем на крупной терке.
4. Перец нарежем небольшими кубиками.
5. Заправим овощи приготовленным соусом и хорошо перемешаем.

Салат по-азиатски готов! Подавать сразу же!

Приятного аппетита!

Еще много вкусных и полезных салатов: http://doma-vkusnee.com/salat/