Рулет из лаваша с мясом и овощами — отличный вариант не только как закуски на обеденный и праздничный стол, но и интересный вариант перекуса детям в школу.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • лаваш — 1 шт
  • сливочный сыр — 50 г
  • болгарский перец — 1 шт
  • огурец — 2 шт
  • отварное или тушеное мясо курицы или индейки — 300 г
  • листья салата
  1. Лаваш развернем и смажем его сливочным сыром.
  2. Сверху укладываем листья салата.
  3. Нарезаем овощи соломкой и раскладываем на поверхности лаваша вдоль одного края, с которого начнем заворачивать.
  4. Мясо нарезаем мелкими кусочками и раскладываем на огурцы и перец.
  5. Очень плотно начинаем заворачивать лаваш в виде рулета, после чего нарезаем на порционные кусочки.

Лаваш с мясом и овощами должен немного полежать, чтобы он хорошо пропитался сливочным сыром. Конечно в случае школьного перекуса рулет лучше готовить непсредственно перед школой.

Ребенку очень понравится такой вариант школьного перекуса, причем начинку можно менять. Все зависит от предпочтений и сезонности овощей.

Приятного аппетита!

Рецепты вторых блюд: http://doma-vkusnee.com/second-meal/

error1
Tweet 20