Греческий салат с фетой и маслинами — это насыщенный фейерверк не только красок и вкусов, но и витаминов. Он содержит в себе простые ингредиенты, которые имеются всегда в достаточном количестве в Греции. А изюминкой этого салата является именно заправка. Вариаций греческого салата имеется довольно много — у каждой хозяйки свой рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • помидоры — 2 шт
  • огурцы — 2 шт
  • синий ялтинский лук — половина
  • маслины без косточки
  • перец сладкий — 1 шт
  • сыр фета — 100 г
  • несколько листьев салата
  • оливковое масло — 3 ст. л.
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • сушеный орегано — 1 ч. л.
  • соль и перец по вкусу

Какое растительное масло лучше использовать для заправки салата, а на каком лучше жарить можно почитать здесь.

Итак,

  1. Тщательно вымоем все овощи.
  2. Нарежем кубиками помидоры, перец и огурцы.
  3. Лук нарежем тонкими полукольцами.
  4. Приготовим заправку:  смешаем оливковое масло, орегано, соль, перец и лимонный сок.
  5. Выложим в салатник листья салата, затем овощи и зальем заправкой.
  6. Нарежем сыр небольшими кубиками и положим в салат.
  7. Добавим к салату маслины.

Греческий салат с фетой и маслинами готов! Приятного аппетита!

Рецепты с низким содержанием калорий: http://doma-vkusnee.com/relevant_newyear/low-calorie-foods/

Салаты: http://doma-vkusnee.com/salat/

error1
Tweet 20