Майонез без лактозы в домашних условиях можно приготовить на безлактозном молоке и растительном масле. Такой майонез я добавляю обычно в салаты. Он получается белоснежным и очень вкусным. Этот соус-майонез не уступает по качеству магазинному — ведь вы его готовите сами да еще и без добавления вредных компонентов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • растительное масло — 200 мл
  • молоко безлактозное — 100 мл
  • горчица — 1 ст. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 1 ч. л.
  • погружной блендер с узкой чашей

В чашу блендера наливаем растительное масло и безлактозное молоко, добавляем горчицу, соль и сахар. Все измельчаем до образования густой смеси.

Буквально 1-2 минуты и наш майонез без лактозы готов!

Домашний майонез обычный можно приготовить вот как: http://doma-vkusnee.com/homemade-mayonnaise/

Рецепты салатов с майонезом и без: http://doma-vkusnee.com/salat/

error1
Tweet 20