Чешские рождественские роглики — печенье с ванильным вкусом, насыщенное орехами. Это один из самых популярных видов рождественского печенья. Традиционное рождественское печенье никогда не должно отсутствовать на праздничном столе. Вам захочется съесть сразу все, насытиться невозможно!
Чешкие роглики
Ингредиенты
- 150 грамм белой пшеничной муки
- 70 грамм молотых грецких орехов
- 100 грамм сливочного масла
- 30 грамм сахарной пудры
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 шт куриный желток
- ванильный сахар и сахарная пудра для посыпки
Как приготовить
- Просейте муку в глубокую миску.
- Добавьте молотые орехи.
- Положите сахарную пудру и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
- Мягкое сливочное масло и желток добавьте последними.
- Замесите гладкое тесто и отправьте его минимум на 2 часа в холодильник.
- Спустя пару часов, достаньте тесто и наполните им формочки для рогликов.
- Запекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке где-то 9-10 минут.
- Готовым рогликам дайте остыть, а потом обваляйте их в сахарной пудре и ванильном сахаре.