Кабачки фаршированные курицей и морковью — диетическое блюдо, рекомендованное диетой №5. Рецепт подходит тем, кто имеет заболевания желудочно-кишечного тракта (холицестит, гастрит, панкреатит), а также всем, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой.
Ингредиенты для фаршированных кабачков:
- 2 средних по размеру кабачка
- 1 небольшая морковь
- 200 грамм отварного риса
- 1 куриное филе
- соли минимально
Как приготовить фаршированные кабачки
- Разрежьте кабачки вдоль на 2 равные части
- Очистите маленькой ложкой внутренюю часть, формируя лодочки
- Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте кабачки запекаться на 10 минут
- Отварите куриное филе и перекрутите его дважды на мясорубке
- Отварите рис в слабо подсоленной воде
- Нарежьте морковь маленькими кубиками
- Смешайте фарш, морковь и рис, наполните смесью кабачки и отправьте запекаться еще на 15 минут в духовку при 180 градусах. Прикройте блюдо фольгой, чтобы не было корочки.
Кабачки фаршированные курицей и морковью готовы. Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться:
- птичье молоко из творога
- гречишники с мясным фаршем на пару
- рецепты диеты №5
- меню при панкреатите
- лечебное питание при панкреатите
- меню и рецепты после удаления желчного пузыря
20
0
