Vanilkové rohličky – sušenky s vanilkovou příchutí plné oříšků a jedno z nejoblíbenějších druhů vánočního cukroví. Tyto sladkosti by na svátečním stole nikdy neměly chybět. Budete chtít sníst všechno najednou, není možné se nabažit!
Ingredience
- 150 g hladké mouky
- 70 g mletých vlašských ořišků
- 100 g másla
- 50 g moučkového cukru
- 2 malé lžičky vanilkový cukru
- 1 žloutek
- moučkový a vanilkový cukr na obalení
Jak vařit
- Mouku prosijte do hluboké mísy.
- Přidejte mleté ořechy.
- Přidejte moučkový a vanilkový cukr, dobře promíchejte.
- Potom přidejte měkké máslo a žloutek.
- Vypracujte hladké těsto a dejte alespoň na 2 hodiny do lednice.
- Po pár hodinách těsto vyndejte a naplňte jím formičky na bagely.
- Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 9-10 minut.
- Hotové rochličky necháme vychladnout a poté je obalujte v moučkovém a vanilkovém cukru.
Pokud nemáte formu na bagel, rozválejte ho rukama na malé klobásky dlouhé asi 6-7 cm. Rochličky uchovávejte v chladu.
20
0
