Салаты

Зебра творожная — запеканка из творога без муки. Свое название она получила благодаря определенному принципу выпечки, чередуя темное и светлое тесто. Вариантов приготовления зебры множество, чаще всего это бисквит на основе муки. В нашем случае за основу будем брать только творог. Богатый на белок, творог не то чтобы полезен, он просто необходим для полноценного роста… [Читать дальше рецепт]

Что дети больше всего любят, кроме конфет конечно? Конечно пиццу. Все дети любят пиццу. Вариантов ее приготовления существует множество, но на дрожжевом тесте она выходит особенно вкусной.  К тому же мини пицца — незаменимое блюдо для праздника и отличный перекус в школу. Чтобы испечь мини пиццу: Смешаем дрожжи с теплым молоком, добавим остальные ингредиенты для… [Читать дальше рецепт]

Очень часто мне хочется чего-нибудь простого и вкусного. Чтобы не особо заморачиваться с поиском ингредиентов. Поэтому готовлю привычные для всех блинчики или оладьи, для которых в холодильнике всегда найдется молоко и яйца. Скоро из школы вернутся дети и я всегда стараюсь их встретить какой-нибудь вкусняшкой. Оладьи с яблоками — одно из самых любимых детских блюд.… [Читать дальше рецепт]

Клубничный пирог — это один из самых простых, красивых и очень вкусных пирогов, который вы когда-либо готовили. Ароматная выпечка с клубникой чаще всего заявляет  о приходе лета и начала клубничного сезона. Готовить его просто и очень быстро. Прелесть этого пирога в том, что испечь его можно за 15-20 минут, используя минимум ингредиентов. К тому же… [Читать дальше рецепт]

Чтобы приготовить яблоки запеченые с овсянкой, в первую очередь, нужно правильно выбрать яблоки — это должны быть фрукты кисло-сладких сортов. Тогда яблоки печеные получатся в меру сочные и очень вкусные. Зимой прекрасно подойдут Чемпион и Симиренко, а летом лучше покупать Голден или Антоновку. Ингредиенты: яблоки крупные — 3-4 шт изюм — 100 г курага —… [Читать дальше рецепт]

Классический морковный пирог — идеально пряная, влажная выпечка, которая покрыта нежной и в меру сладкой глазурью из сливочного сыра. Долгие поиски идеального рецепта, с которым пирог не получится тяжелым, как большинство морковных пирогов и кексов, закончились успехом. Я нашла тот идеальный рецепт, который искала. Эта выпечка получилась очень вкусной и нежной. Делюсь рецептом!) Ингредиенты для… [Читать дальше рецепт]

Наконец-то настал период свежих овощей, а в частности кабачков. А сколько из них можно приготовить самых различных блюд… К примеру, кабачки с фаршем и рисом в духовке. Это очень простое, вкусное, нежное и по-настоящему летнее блюдо. Ингредиенты для кабачков с фаршем и рисом: кабачки среднего размера — 2 шт фарш любой (у меня индюшиный) —… [Читать дальше рецепт]

Булочки с творогом и изюмом — вкусная и необыкновенно красивая сладкая домашняя выпечка, с которой сможет справиться даже начинающая хозяйка. Готовить ее легко и быстро, а в качестве начинки лучше всего использовать пастообразный творог. Ингредиенты для булочек: молоко — 1 стакан сахар — 150 г дрожжи сухие — 6 г масло сливочное — 50 г… [Читать дальше рецепт]

Все любят оладьи и тарелка со свежей выпечкой оказывается всегда пустой. Готовят оладьи обычно из пшеничной муки, но что делать, если организм восприимчив к глютену? Сегодня это уже не проблема — муку из пшеницы можно заменить на гречневую, рисовую, миндальную, картофельную или кукурузную. Панкейки на гречневой муке получаются необычными и  очень вкусными. Ингредиенты: мука гречневая… [Читать дальше рецепт]

Пончики в данном рецепте не жарятся, а запекаются в духовке. А вместо коровьего молока используют любое другое растительное, например, кокосовое. Ингредиенты для пончиков в духовке: дрожжи сухие — 2 ч.л. молоко растительное теплое — 125 мл вода теплая — 1,5 ст.л. сахар — 2 ст.л. масло растительное (сливочное растопленное) — 50 г мука — 335 г… [Читать дальше рецепт]