Кексы с морковью — отличный вариант для вкусной, быстрой и одновременно полезной выпечки. Готовить их не сложно, а понравятся они всем без исключения.
Ингредиенты для кексов
- морковь средняя — 2 шт
- яйца — 2 шт
- сахар — 3 ст. л.
- йогурт — 100 мл
- мука — 170-200 г
- разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Как приготовить кексы с морковью
- Сварим морковь в течение 15 минут, дадим ей остыть и натрем на крупной терке.
- Включим духовку на 180 градусов.
- Смешаем все ингредиенты и в тесто добавим натертую морковь.
- Смажем формочки сливочным маслом и разложим тесто.
- Поставим запекаться на 20 минут.
Кексы с морковью готовы, даем им остыть и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Детские рецепты: http://doma-vkusnee.com/category/detyam/
Рецепты выпечки и десертов: http://doma-vkusnee.com/category/deserti/