Кукурузное печенье готовят или только на кукурузной муке, или же добавляют еще и пшеничную. Но в нашем случае будем готовить печенье исключительно на кукурузной муке. Печенье получается рассыпчатое, хрупкое и очень вкусное.
Кукурузное печенье
Готовят исключительно на кукурузной муке
- 2 шт яйцо куриное
- 200 г масло сливочное
- 100 г сметана 15%
- 100 г сахар
- 300 г мука кукурузная
- 2 ч.л. разрыхлитель
-
Сливочное масло разотрем с сахаром.
-
Добавим яйца и сметану. Хорошо перемешаем.
-
Добавим кукурузную муку. Хорошо перемешаем.
-
Раскатаем тесто толщиной до 1-2 см. Вырежем любой формы печенье.
-
Разогреем духовой шкаф до 180 градусов.
-
Застелем противень пекарской бумагой и выложим на него печенье.
-
Запекать кукурузное печенье будем около 20 минут.
Приятного аппетита!
20
0
