Что приготовить в качестве закуски на новогодний стол? Рулетики с семгой — отличный вариант для праздничного стола.
Какие ингредиенты понадобятся, чтобы сделать релетики с семгой:
- мука — 150 г
- яйцо — 1 шт
- молоко — 250 мл
- сахар — 1 ст. л.
- растительное масло — 1 ч.л.
- сыр творожный — 300 г
- семга слабосоленая ломтики — 250 г
- зелень петрушки или укропа
- растительное масло для жаренья
- Замесим тесто. Для этого муку, молоко, сахар, яйцо, соль и растительное масло будем взбивать блендером до однородной консистенции.
- На сковороде раскалим растительное масло и испечем блинчики. Остудим.
- Зелень вымоем и мелко нарежем. Смешаем с творожным сыром.
- На блинчики выложим рыбу, сверху — слой творожного сыра с зеленью. Свернем рулетом и нарежем. Украсим по желанию. Рулетики с семгой готовы.
Приятного аппетита!
20
0
