Творог необходим не только детям, но и взрослым. В нем содержится много кальция — необходимого минерала для роста и укрепления костной ткани. Суфле творожное — отличный вариант для завтрака, полдника или просто перекуса.
Творожное суфле
Ингредиенты
- 200 г творога без крупинок (пастообразный)
- 50 г молока
- 30 г сахара
- 2 ст. л. манной крупы
- 2 шт белка куриного
- 5 г сливочного масла
Как приготовить
- Смешать творог с сахаром, молоком и манкой.
- Взбить белки до густой пены.
- Смешать аккуратно и равномерно творожную массу и белки.
- Выложить в смазанную сливочным маслом форму или несколько формочек и приготовить на пару (10-15 минут).