Чизкейк с повидлом напоминает тертый пирог, только в этом случае его готовят с творогом и повидлом. В таком виде дети с удовольствием едят творог, да и взрослые от такого лакомства не смогут отказаться. Чизкейк с вареньем — удачный десерт для встречи гостей.
Ингредиенты для чизкейка с повидлом:
Для теста:
- мука — 250 г
- масло сливочное — 140 г
- яйцо — 1 шт
- сахар — 2 ст. л.
- сахар ванильный — пакетик
- соль — щепотка
Для начинки:
- творог — 450 г
- сахар — 2 ст. ложки
- яйца — 2 шт
- яблочное повидло — 5 ст. ложек
Как приготовить чизкейк с повидлом
- Смешаем муку, сахар, яйцо, соль.
- Натрем на крупной терке сливочное масло.
- Замесим эластичное тесто и положим его на пол часа в морозилку.
- Для начинки смешаем с помощью миксера творог, яйца, обычный и ванильный сахар.
- Прямоугольную форму размером 20х30 см смажем сливочным маслом.
- Включим духовку на 190 градусов.
- В противень натрем на крупной терке 2/3 замороженного теста.
- Сверху выложим яблочное варенье толщиной 1-2 см.
- Следующим слоем аккуратно выльем творожную массу.
- И последним слоем натрем на терке оставшиеся 1/3 теста.
- Ставим противень в разогретую духовку на +-1 час 15 минут (время может варьироваться в зависимости от духовки).
Спустя 1 час 15 минут чизкейк с повидлом готов. Приятного аппетита!
Рецепты десертов: http://doma-vkusnee.com/category/deserti/
20
0
