Очень часто мне хочется чего-нибудь простого и вкусного. Чтобы не особо заморачиваться с поиском ингредиентов. Поэтому готовлю привычные для всех блинчики или оладьи, для которых в холодильнике всегда найдется молоко и яйца. Скоро из школы вернутся дети и я всегда стараюсь их встретить какой-нибудь вкусняшкой. Оладьи с яблоками — одно из самых любимых детских блюд. Готовить их можно детям с 1,5 лет.
ИНГРЕДИЕНТЫ для оладушек:
- 1 ст. не жирного кефира,
- 1/2 ст. молока,
- 1 яйцо,
- 2 ч.л. сахара (по вкусу),
- 2/3 ч.л. разрыхлителя,
- 2 ст. пшеничной муки,
- 1 яблоко
Готовим тесто:
- Взбить с сахаром куриное яйцо, добавить к нему молоко и кефир.
- Яблоко очистить ножом от кожуры и натереть на крупной терке.
- Добавить тертое яблоко в тесто и размешать.
- Затем смешать муку с разрыхлителем и всыпать ее в тесто.
- Венчиком вымесить тесто.
- Оно должно быть густым как сметана по консистенции.
- Жарить яблочные оладьи на растительном масле.
Оладьи с яблоками можно подавать со сметаной или есть просто так. Приятного аппетита!
Рецепты десертов и выпечки: http://doma-vkusnee.com/category/deserti/
Детские рецепты: http://doma-vkusnee.com/category/deserti/
20
0
