Салат очень простой, вкусный и очень полезный! Впервые мы его попробовали во Львове в семейном ресторане с очень вкусной домашней едой — ресторации Бачевских. С тех пор делаю его часто и дети салат этот очень любят.
[my_short]
- морковь — 2 шт
- яблоко — 2 шт
- апельсин — 1 шт
- изюм — 2 ст. ложки
- ядра грецких орехов — 2 ст. ложки
- мед — 1 ч. ложка
- Морковь чистим и натираем на крупной терке
- С яблоком делаем то же, что и с морковью.
- Готовим соус: из апельсина выжимаем сок и растворяем в нем мед.
- Соусом заправляем салат.
- Добавляем к салату большую часть орехов и изюма, перемешиваем.
- Оставшимися орешками и изюмом посыпаем приготовленный салат. Подаем сразу же!
Приятного аппетита!