[my_short]
- карбонат — 350 г
- сервелат — 350 г
- варено-копченый окорок — 400 г
- огурцы соленые — 2 шт
- огурцы свежие — 2 шт
- лимон — 1 шт
- груши средние — 4 шт
- майонез
- тархун листья
- Смешиваем майонез с соком лимона.
- Моем листья тархуна и мелко режем, добавляем к майонезу.
- Мясные продукты без оболочки и кожицы нарезаем тонкой соломкой длиной 2-3 см.
- Свежие и соленые огурцы нарезаем такой же соломкой.
- Груши чистим и нарезаем мякоть соломкой.
- Смешиваем все ингредиенты вместе. Можно послать и поперчить, но не обязательно, так как колбасные изделия дают необходимый вкус.
- Ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!